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新口味几种米饭的新做法相信男女老少都爱吃

来源: 作者: 2019-11-09 22:42:18

五谷饭团

新口味几种米饭的新做法相信男女老少都爱吃

原料:

糯米 ,黑豆,小米,红豆,芝麻,花生,黄豆,盐,海苔。

做法:

1、黑豆,红豆,黄豆,隔夜泡发。

2、泡好的三种豆,再加入适量的洗净的糯米和小米,放入电饭锅内煮成米饭,放凉。

3、花生入油锅,炒熟,放凉后放入保鲜袋内,用擀面棒敲成花生碎。

4、白芝麻炒熟,加入适量的盐和花生碎拌成馅料。

5、取一小块米饭,放在保鲜膜上,按扁。

6、包入适量的花生芝麻馅,封好口,然后捏成三角形。

7、底部包上一小块海苔便可。

玉米鸡蛋饭团

新口味几种米饭的新做法相信男女老少都爱吃

原料:

新鲜米饭60克,毛豆﹑玉米粒各30克,鸡蛋1个,黑芝麻﹑盐﹑醋﹑香油各适当

做法:

1、毛豆和鸡蛋放锅中一起煮,放少量盐,开锅后煮10分钟。

2、锅中另加水,放玉米粒煮熟。

3、黑芝麻拣去杂质,放干锅中炒熟备用。

4、鸡蛋去壳,把蛋白和蛋黄分开。

5、蛋白和蛋黄分别切碎备用。

6、煮熟的毛豆挤出豆子,把毛豆﹑玉米粒﹑蛋白碎﹑蛋黄碎和黑芝麻顺次放入米饭中。

7、加适当盐﹑醋和香油进去。

8、用筷子把米饭搅拌均匀。

9、剪一块保鲜膜铺在左手上,右手盛一勺米饭放保鲜膜上。

10、保鲜膜勒紧,用掌心把饭团揉成圆形的,倒出便可,顺次把剩下的米饭揉成一个个饭团。

2、虾仁洋葱炒饭

新口味几种米饭的新做法相信男女老少都爱吃

材料:

米饭、洋葱、基围虾、鸡蛋、盐白胡椒粉料酒

做法:

1.虾洗净只取虾仁再切丁加点白胡椒或料酒腌一下;洋葱切丁.

2.鸡蛋打散并炒成碎丁.

3.热油锅先炒洋葱炒到色彩微黄再放入虾丁一起炒虾炒熟后放入米饭鸡蛋碎加盐白胡椒粉炒匀就好了.

迷你什蔬饭卷

材料:

米饭100克,洋葱20克,胡萝卜15克,火腿15克,鲜香菇10克,鸡蛋2个。 盐、葱花、植物油各少量。

做法:

1、洋葱洗净,切末。

2、胡萝卜洗净,去皮,切末。

3、鲜香菇去蒂,洗净,切末。

4、火腿切末,备用。

5、鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,锅内加少量油将其摊成蛋皮。

6、炒锅置火上,倒油烧热,用葱花爆香。

7、放入胡萝卜、香菇末翻炒几下。

8、放入洋葱末炒至变软,加入米饭和火腿末同炒。

9、加少许盐调味,炒匀。

10、把炒好的米饭平摊在蛋皮上,卷成卷,再切成段即可。

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